Ve Sbírce zákonů ČR byl zveřejněn zákon č. 267/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů a další související zákony.

VYHLÁŠKA
ze dne 26. ledna 2015, kterou se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů.

Podle nařízení Evropské unie musí všechny stravovací provozy od 13. prosince minulého roku informovat spotřebitele o případných alergenech ve svých produktech. Od 1. ledna může to, jak tuto povinnost restaurace, bufety ale i prodejci jídla po internetu plní, kontrolovat Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

S finanční dotací od Evropské komise hodnotí program EuroDISH aktuální potřeby infrastruktur výzkumu stravování a zdraví v Evropě. Celoevropská výzkumná spolupráce je nezbytná ke zlepšení efektivnosti výzkumných zdrojů, čímž se zajistí konkurenční výhody v globálním měřítku.

Poslanci 14.5.2014 schválili novelu zákona o potravinách a tabákových výrobcích navrženou Ministerstvem zemědělství. Novela zvyšuje pokuty pro nepoctivé výrobce a obchodníky, zavádí lepší označování potravin a pomůže zvýšit informovanost zákazníků.

Evropská komise (EC) publikovala nová nařízení týkající se informací pro spotřebitele, které se budou užívat ve všech státech EU.